Nuestra cerveza se elabora con 4 ingredientes fundamentales:
· Agua
· Cebada malteada
· Lúpulo
· Levadura
· En algunos casos se utilizan bayas, semillas…
En la cerveza Artesanal no utilizamos ningún aditivo artificial, tampoco se pasteuriza (proceso térmico para la reducción de patógenos), debido a que afecta a sus compuestos naturales y los degrada, repercutiría tanto en las propiedades organolépticas como en las nutritivas.
Los sedimentos en el fondo de la botella nos garantizan que nuestra cerveza ha fermentado de forma natural. No inyectamos CO2 y tampoco la filtramos. Por esto llega a vuestro paladar un producto natural que mantiene todas sus propiedades orgánicas.
